Kogus: 18 kookospalli
Vaja läheb:
150 g klassikalisi küpsiseid (Kalev, Selga)
50 g kookoshelbeid pallidesse + 30 g pallide katmiseks
100 g kondenspiima
100 g võid
2 sl külmkuivatatud jõhvikatükke
Kaunistamiseks:
18 jõhvikat
Valget šokolaadi
Purusta küpsised köögikombainiga ühtlaseks puruks. Lisa küpsisepurule 50 g kookoshelbed, kondenspiim, või ja jõhvikatükid. Sega ühtlaseks ja vormi saadud segust 18 ühesuurust palli. Veereta palle 30 g-s kookoshelvestes ning kaunista pallid jõhvikatega. Selleks, et jõhvikad pallide peal püsiksid kasta jõhvikaid sulatatud valgesse šokolaadi. Hoia palle kuni serveerimiseni külmkapis.
