Kevarullid hakkliha ja kapsa täidisega

Mõnus eelroog või lihtsalt vahepala, kui soovid midagi kergelt vürtsikat ja maitsvat.

Sellest kogusest saab umbes 20 kevadrulli

Koostisosad:

300 g delikatess seahakkliha

1 tl riivitud ingverit

4 küüslauguküünt, purustatud

60 g riivitud porgandit

100 g peenikeseks hakitud kapsast

3 sl sojakastet

3 sl austrikastet

1 tl suhkrut

1,5 tl maisitärklist

0.25 tl jahvatatud musta pipart

Ca 20 tk valmis kevadrulli taignalehti

Küpsetamiseks toiduõli

Sega kõik täidise koostisosad ühtlaseks massiks. Täida kevadrullide taignalehed täidisega nii, et täidis kuskilt välja ei paistaks. 

Küpseta kevadrullid  toiduõlis kuldpruuniks ja serveeri koos magusa tšilli kastmega.

Sulle võib meeldida ka

Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.

Minu raamat

Populaarseimad