Taimsed (liha)pallid

Midagi taimset lihatoitude vahele ka. Väga sina peal ma nende toitudega ei ole aga nagu öeldakse harjutamine teeb meistriks.

Vaja läheb:

80 g tekstureeritud taimse valgu graanuleid (kasutasin sojast tehtud valgu graanuleid)

210 g köögiviljapuljongit

1 küüslauguküün

1 sibul

1 tl suitsupaprika pulbrit

1 tl kuivatatud sojakastet

4 spl kaerajahu

5 sl riivsaia

Pane tekstureeritud soja graanulid kuuma köögiviljapuljongisse likku (ca 10 tuleb leotada). Lisa leotatud taimse valgu graanulitele purustatud küüslauk, hakitud sibul, suitsupaprikapulber, kuivatatud sojakaste, kaerajahu ja riivsai. Vajadusel võid lisada veel veidi puljongit, et segust moodustuks ühtlane tainas, millest saaksid voolida väikesed pallikesed.

Prae saadud pallikesi toiduõlis pannil igast küljest, et saaksid pallikestele krõbeda pealiskihi. Serveeri palle koos taimse küüslaugumajoneesiga.

 

 

 

Sulle võib meeldida ka

Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.

Minu raamat

Populaarseimad