Mõnusad väikesed suupisted sünnipäevalauale.
Vaja läheb:
2 muna
50 g jogurtit
50 g hapukoort
1 tl suhkrut
0,5 tl soola
0,5 tl küpsetuspulbrit
50 g odrajahu
50 g nisujahu
150 g kuumsuitsulõhet
50 g hapukoort
hernevõrseid
kuivatatud rukklilleõielehti
Sega munad suhkru ja soolaga. Lisa hapukoor ning jogurt ja sega ühtlaseks. Lisa küpsetuspulber ja mõlemad jahud ning sega ühtlane tainas. Küpseta imepisikesed – ampsuks sobivad pannkoogid.
Kui pannkoogid on jahtunud tõsta neile hapukoort ja kuumsuitsulõhet. Kaunista hernevõrsete ja kuivatatud rukklilleõielehtedega. Serveeri kohe.
