Pavlova on üks mu lemmikutest. Aga jõulude eel sobiks hästi pisut modifitseeritud Pavlova.Kaneeline besee ja täidiseks vahukoor ning mandariintäidis.Besee magusus ja pisut mõrkjas mandariinitäidis annavad
Toidureis on Leedus ja täna me valmistame Kugelist, mis onahjus küpsetatud kartulivorm sibula, singi ja rõõsa koorega. Maitseb hästi ja samas on nii lihtne valmistada.
Toidureis on jõudnud Valgevenesse ja retseptiks on kartuli pyzy ehk kartulikotletid hakkliha täidisega. Retsepti idee on pärit siit ja olen teinud restepti ka väikesed muudatused:
Pасстегаи- see on roog Vene köögist.Tegelikult on need avatud pirukad, mida saab täita liha, köögiviljade, kala jne. täidistega.Avatud pirukas jätab võimaluse lisada otse täidisesse puljongit
Õunakook on parim ja see õunakook on lihtsalt super maitsev. 😊Lihtne valmistada.Taigna koostisosad:2 muna125 g pruuni suhkrut40 g suhkrut70 g toiduõli185 ml piima+ 1 spl
Toidureis on jõudnud Ukrainasse. Täna valmistame vareenikuid.Vareenikud on väga populaarne toit, mis valmistatakse keedetud taignast erinevate täidistega nagu, liha, seened, hapukapsas, marjad, juust jne.Vareenikud, mis
Malva puding on pärit Lõuna-Aafrikast. Leidsin internetist retsepti, mida muutsin vastavalt kodus leiduvatele koostisosadele. Originaalis on kasutatud aprikoosimoosi, mina asendasin selle õunamoosiga. Puding on eiti
Toidureis on jõudnud Kasahstani. Chak-chak on praegu üks kõige populaarsematest magusatest snäkkidest Kasahstanis ja seda on võimalik ka kauplustest osta.. Lihtne tainas on enam-vähem alati
Super mahlane kõrvitsakeeks Halloweeniks. 😊Koostisosad:220 g jahu1 tl soodat0,5 tl jahvatatud kardemoni0,25 tl jahvatatud muskaatpähklit0,25 tl jahvatatud ingverit1 tl soola2 L suuruses muna150 g suhkrut100
Seekordselt on Toidureis 2019 jõudnud Mongooliasse ja valmistame traditsionaalseid Mongoolia küpsetisi, mida Mongoolias süüakse tee ja piimaga ning kastetakse mee või suhkru sisse. Ka või
Churroste retsept. Krõbedad ja magusad. Seda peab proovima….Koostisosad:250 ml vett60 g võid1 spl suhkrut0,25 tl soola140 g jahu1 L suurusega muna1 tl vanilli suhkruttoiduõli friteerimiseksKatteks:100
Toidureis 2019 on jõudnud Hiina ja tänaseks retseptiks on Char Siu Bao.Need on aurutatud kuklid, mis on täidetud Hiina BBQ sealihaga.BBQ liha retsept pärineb sellelt
Seest mahlased, krõbedad ja pruunid väljastpoolt. Need on Jaapani pannil praetud pelmeenid ehk Gyoza, mida ma valmistan Toidureisi 2019 Jaapani peatusel. Valmistamiseks kasutasin neid retsepte
Mõnus mahlane kook, mida on imelihtne valmistada.Puru:200g jahu50 g suhkrut0,5 tl soola0,5 tl küpsetuspulbrit100 g martsipanimassi, peeneks hakitud180 g võid Alma Eesti võidSega kuivained omavahel.Tükelda külm
Toidureis 2019 on jõudnud Filippiinidele ja me valmistame Lechon Kawali ehk krõbedat -friteeritud seakülge Filippiini moodi. See on nii krõbe ja maitseb lihtsalt imehästi.Retsepti idee on
Mõnus magustoit pirnide ja proteiinikohupiimakreemiga. Panna cotta:60 ml külma vett7 g želatiini500 g Valio PROfeel pirni proteiinikohupiimakreemi250 ml Alma piima 2,5%250 ml Alma vahukoort 35%60 g rafineerimata
See on mõnus hoidis, kuhu saab ära kasutada kirsstomateid ja mida on hea külmkapist võtta.See sobib hästi suupistetele, pastale ja salatitesse.Vaja läheb:kirsstomateid- pooleks lõigatudsoolaoliivõliPoolita kirsstomatid
Kleepuv datlipuding on parim magustoit. 😊Retsepti idee on pärit siit, minu poolt nagu ikka väikesed muudatused:https://mkr.7plus.com.au/anne-jennifers-sticky-date-puddingSellest kogusest saad 6 väikest pudingut.Koostisosad:Vahstatud koorRiivitud sidrunikoor kaunistuseksPudingu koostisosad:100
Oleme oma Toidureisiga jõudnud Paapua Uus Guineasse.Seekord valmistame küpsetatud bataati (maguskartulit või kaukau´d) kookoskreemiga.Retsept on pärit siit lehelt:https://www.196flavors.com/papua-new-guinea-coconut-kau-kau/Sellest kogusest saad 4 portsjonit.Koostisosad:2 bataati (Kaukau)4 sl
Üks mõnus võileivatordi retsept, millega on igati väärikas tähistada Atleet juustu sünnipäeva. 😊Valmistamine on lihtne ja vaja läheb järgmisi koostisosi:Tordile:16 viilu röstsaia (vali omale meelepärane)200
Küpsetame traditsionaalset Itaalia lameleiba. Pehme ja õhuline ning eriti maitsev kohe soojalt peale küpsetamist. Lisandiks pisut värskeid rosmariinilehti ja soolahelbeid ning loomulikult oliivõli.Koostisosad:260 g nisujahu200 g sooja
Toidureis 2019 on lõpuks Austraalias ja kuna seal on populaarsed pirukad, siis otsustasin samuti valmistada seda mõnusat ja isuäratavat rooga.Retsepti idee on pärit sellelt lehelt:https://adorefoods.com/traditional-australian-meat-pie-recipe/Aga
On sügise algus ja paprikad on mõnusalt magusad ja mahlased. Selleks roaks ei ole muud tarvis kui paprikad röstida, koorida, hakkida ja maitsestada oliivõli, purustatud
Maiust on väga lihtne valmistada ja see maitseb imehästi. Praetud kaerahelbed:150 g kaerahelbeid80 g Alma Eesti võid50 g suhkrutKaerahelbed praadida võiga ja segada suhkruga.Jogurtikiht:500 g Alma
Todireis on jõudnud Indoneesiasse ja ma mõtlesin pikka aega mida valmistada. Mie Goreng ehk Indonesia stiilis nuudleid on kerge valmistada ja need näevad välja väga
Mõnus kergelt mõrkjas tšatni, mis sobib imehästi juustu ja liha kõrvale. Miks mitte proovida ka koogi vahele. Teen seda tšatni kindlasti Valge Klaari õunast, kuna see
Sügis on ilus aastaeg. Värvid ja maitsed, mis on omased ainult sügisele. Sattusin nädalavahetusel metsa, mis oli täis punaseid ja mahlaseid pohli. Muidugi ei suutnud
Väike ülevaade, kuhu oleme oma Toidureisiga jõudnud ja millised riigid on meid ees ootamas. 😊
Selline mõnus vürtsikas tšillimarmelaad, mis sobib hästi lihale ja juustule. Suutäis, mis pärast söömist jätab suu mõnusalt õhkama. Marmelaadis on tublisti küüslauku ja ingverit.Koostisosad:1500 g puhastatud
Toidureis on jõudnud Taisse. Tai toit on üsna tuttav ka meile, kuna palju eestlased on Taid külastanud. Siin on retsept lihtsa Khao Soi valmistamiseks, mis